Комьюнити и центр компетенций по цифровизации пищевой отрасли
Обучение, консалтинг, аналитика

Author Archive

Как выстроить эффективное операционное управление в ресторанном бизнесе?

Ресторанный бизнес – одна из наиболее динамичных и конкурентных отраслей в мире. Однако, несмотря на рост, отрасль сталкивается с серьезными вызовами: согласно исследованию Университета штата Огайо около 60% новых ресторанов закрываются в течение первого года работы, а 80% – в течение пяти лет.

Предпосылки и задачи внедрения MDM на пищевом предприятии

MDM – один из основополагающих элементов цифровизации. Деятельность любых систем учета и аналитики напрямую зависит от качества входных данных. Если данные некачественные, их анализ и дальнейшее использование теряет всякий смысл.

Как за 3 месяца автоматизировать планирование продаж и операций? Кейс «Экстра-М», производителя макарон Pasteroni

FMCG-компаниям стратегически важно быстро планировать коммерческую деятельность, гибко адаптироваться к новым условиям рынка и прогнозировать потребительский спрос. Добиться этих целей помогает грамотно выстроенный процесс S&OP – планирование продаж и операций, которое объединяет планы отдельных подразделений в один общий план.

12 сентября состоится форум «Интеллектуальное предприятие — 2024»: ИИ в бизнес-процессах компании

Форум «Интеллектуальное предприятие — 2024»: ИИ в бизнес-процессах компании 12 сентября 2024 года издательство «Открытые системы» проведет в Москве форум «Интеллектуальное предприятие».

Опыт КАЛЕК по цеху: как мы вошли в проект автоматизации и почти утонули, но…

Цель сегодняшней статьи не в том, чтобы рассказывать, как кто-то там облажался, а мы – молодцы, его спасли. Сегодня расскажем про наш личный «эпикфэйл». Тот самый, после которого татуировка: «Утром ресурсы – вечером проект. Вечером ресурсы – утром проект» надежно отпечаталась в сознании нашей команды. И речь тут, кстати, не про деньги.

Бесплатный доступ к видеозаписи выступления «10+ подрядчиков в единой упряжке портфеля проектов. Трагикомедия в трех действиях»

ИТ-директор «КОМОС Групп» Александр Пискарев и руководитель корпоративных проектов компании «Константа» Александр Цыбизов.

Стать партнёром

Для ИТ компаний

Хотите стать партнером проекта Digital4food?

Оставляйте заявку
Для пищевых предприятий

Хотите получать полезную информацию?

Присоединяйтесь
Для пищевых предприятий

Хотите делиться экспертизой?

Оставляйте заявку