Комьюнити и центр компетенций DIGITAL4FOOD. Говорим про ИТ, цифровизацию, автоматизацию и цифровую трансформацию вместе с представителями АПК&FMCG.
  • Главная
  • Новости
  • Как MES сэкономил 40% времени экспедиции и защитил от финансовых рисков

Как MES сэкономил 40% времени экспедиции и защитил от финансовых рисков

Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити Digital4food, компанией «Константа».

 

Склад Готовой Продукции (СГП) – это зона повышенного операционного риска и рутины. Особенно это касается поштучного хранения мелкоштучных товаров таких, как косметика, фармацевтика, премиум-продукты питания, электронные компоненты.  Ручные процессы в экспедиции – главный источник ошибок, задержек отгрузок и неэффективного использования дорогостоящего персонала. По отраслевым оценкам, до 15% рабочего времени высококвалифицированных сотрудников (бухгалтеров, логистов) тратится на ручную сверку данных и рутинный учет вместо анализа и управления.

Основные риски? «Человеческий фактор» при переписывании данных, неучтенные расхождения веса/количества, потеря прослеживаемости партий и, как следствие, финансовые потери при инвентаризациях или претензиях клиентов.

Наш проект внедрения MES-системы на участке экспедиции завода с поштучным хранением продукции – наглядный пример того, как цифровизация превращает узкое место в точку роста эффективности и точности.

 

Суть проблемы

До внедрения MES клиент столкнулся с архаичным и крайне затратным процессом отгрузки:

  1. Набор вслепую
    Наборщики собирали продукцию в тележки по бумажным заданиям. Этикетки на единицах часто содержали «нулевой» или неактуальный вес, не отражающий реальные параметры после производства/фасовки.
  2. Двойное взвешивание и ручная сверка
    После комплектации тележки весь процесс повторялся: каждую единицу (!) продукции сотрудники вместе с бухгалтером перевзвешивали. Результат вручную записывали в бумажный журнал расхода.
  3. Ручной ввод в 1С
    После отгрузки данные из журнала вручную переносились в бухгалтерскую систему (1С или аналоги). Это создавало дополнительный пласт работы и риск ошибок при переносе.

Критичные последствия:

  • Высокий риск ошибок: ручное переписывание веса и артикулов стали идеальной почвой для опечаток и несоответствий.
  • Нулевая прослеживаемость: из-за ручной обработки оказалось сложно или невозможно точно связать отгруженную единицу с конкретной производственной партией. Теоретически можно было бы сверять каждую партию и остаточный срок годности (отгрузка по FIFO), но в ручном режиме это заняло бы несоразмерно много времени, поэтому партионный учет отсутствовал. А когда нет партий – нет и прозрачной информации по остаточным срокам годности готовой продукции, что чревато отгрузкой товара с критически малым сроком или уже некачественной продукции.
  • Неэффективное использование ресурсов и огромные временные затраты: грузчики тратили много времени на перекладывание товара с тележки на весы и обратно, в то время как могли бы быть полезными в производственном цеху, например. В производство, соответственно, требовалось набрать дополнительных грузчиков. Аналогичный процесс и с бухгалтерией: квалифицированный бухгалтер выполнял работу контролера-взвешивателя. 
  • Финансовые риски: расхождения в весе/количестве при приемке у клиента или при инвентаризации вели к списаниям и претензиям.

Цели проекта

Перед клиентом стояла вполне приземленная задача: навести порядок в отгрузке готовой продукции с поштучным хранением и перестать тратить дорогие ресурсы на ручной контроль.

Основные цели проекта были такими:

  • Сократить время отгрузки за счет отказа от двойного взвешивания и бумажных журналов.
  • Исключить человеческий фактор при учете веса и количества.
  • Обеспечить полную прослеживаемость партий от производства до конкретной отгрузки.
  • Освободить бухгалтерию от складской рутины, чтобы специалисты могли заниматься финансовым учетом и аналитикой, а не стоять у весов.
  • Снизить финансовые риски при инвентаризациях и разборе расхождений с клиентами за счет точных данных в одной системе.

Конечно же,, заказчик ожидал от проекта понятный бизнес-результат: быстрее отгружать, реже ошибаться, лучше контролировать продукт и деньги.

Выбирая партнера, клиент смотрел не столько на набор функций в системе, сколько на отраслевую экспертизу и понимание реальной жизни мясного производства.

 

Как теперь работает отгрузка: от умной этикетки до автоматической интеграции

Внедрение MES кардинально изменило логистику на участке экспедиции:

  1. Умная этикетка.
    На этапе упаковки/маркировки добавлен дополнительный штрихкод (или QR-код) на каждую единицу. Этот код содержит всю необходимую информацию: уникальный ID единицы, артикул, реальный вес (проставленный автоматически на весах при маркировке), дату производства, срок годности, номер партии.
  2. Отказ от двойного взвешивания.
    Исключен этап перевешивания с бухгалтером. Реальный вес известен из системы и зашит в код.
  3. Наборка через ТСД.
    Наборщик получает задание на Терминал Сбора Данных (ТСД). При отборе каждой единицы он просто сканирует новый штрихкод. Что делает ТСД:

    • Автоматически контролирует все ключевые отклонения факта от плана по заказу – по весу, количеству упаковок и артикулам. В результате наборщик работает строго в заданных рамках, а вероятность ошибки сводится к минимуму.
    • Фиксирует уникальный ID и все данные о товаре (включая реальный вес и партию).
    • Проверяет партии по FIFO.
  4. Автоматическая интеграция.
    Данные о набранных позициях автоматически передаются из MES в торговую систему для оформления накладных, исключая ручной ввод.

В итоге весь путь единицы продукции перестал зависеть от бумаги и ручного ввода. Вместо повторных взвешиваний и переписываний появился единый цифровой поток данных: система сама знает, что именно отгружается, в каком количестве, с каким весом и из какой партии. Это дало базу для быстрого и точного учета и управляемой логистики.

 

Результаты для бизнеса: скорость, точность, прозрачность и меньше рисков

Результаты внедрения принесли клиенту значимую и измеримую выгоду:

  1. Сокращение времени отгрузки на 30-40%.
    Ликвидация двойного взвешивания и ручной сверки резко ускорила процесс экспедиции. Грузчики работают быстрее.
  2. Высвобождение ресурсов бухгалтерии до 50%.
    Бухгалтер полностью освобожден от рутинного контроля по складским операциям. Его время перенаправлено на аналитику и финансовые задачи.
  3. Повышение точности данных до 99.9%.
    Автоматическое считывание штрихкода и прямой перенос данных в системы практически исключили ошибки ручного ввода и переписывания. Вес в системе равен весу на этикетке и, соответственно, весу, получаемому клиентом.
  4. Полная прослеживаемость (Traceability).
    Каждая отгруженная единица точно привязана к производственной партии через уникальный ID в MES. Это критично для:

    • Быстрого реагирования на возможные рекламации.
    • Точечного отзыва продукции при необходимости.
    • Аудита и соответствия требованиям (например, в фармацевтике, пищепроме).
  5. Снижение финансовых рисков.
    Устранение расхождений по весу/количеству минимизирует претензии клиентов и потери при инвентаризациях.
  6. Повышение прозрачности остатков.
    Реальное время отражение списаний в MES дает точную картину остатков на СГП для планирования и управления. 
  7. Более эффективное управление персоналом.
    Так как процесс наборки в реальном времени отражается в системе, можно видеть какой наборщик выполняет заказ, сколько заказов он выполнил, в чьем заказе возникла ошибка (при условии, что она вообще возникла).

 

Итоги проекта: экспедиция из «узкого места» превращается в точку роста

Автоматизация экспедиции с поштучным хранением через MES – это прямой вклад в снижение операционных затрат, защиту от финансовых потерь и повышение надежности цепочки поставок. В одном проекте удалось одновременно сократить время отгрузки, разгрузить бухгалтерию, повысить точность учета почти до 100% и получить полную прослеживаемость каждой единицы продукции. А это значит, что замена ручных журналов и двойного взвешивания на сканер ТСД и интегрированную систему быстро окупается за счет экономии времени персонала, повышения точности и усиления контроля.

Когда отгрузка не зависит от бумажных журналов и человеческого фактора, меняется роль склада и экспедиции в целом. Это уже не источник постоянных сверок и конфликтов, а прозрачный и управляемый контур, на который можно опираться в планировании и в диалоге с клиентами и проверяющими.

Хотите избавиться от двойного взвешивания, ручного ввода и получить 100% точность данных? Узнайте, как MES оптимизирует вашу экспедицию!

Присоединиться к Digital4food

Для ИТ компаний

Хотите стать партнером проекта Digital4food?

Оставляйте заявку
Для пищевых предприятий

Хотите получать полезную информацию?

Присоединяйтесь
Для пищевых предприятий

Хотите делиться экспертизой?

Оставляйте заявку